槐花飘香

书生

小时候的我们是赶着时令吃东西的。春天到了，憋屈了一冬天的肚子终于可以放怀痛吃，跟着春天流转，我们用眼光扫描着所能看到的植物，只要是认为能入口的，都会试一下，沾满泥土体息的草根、河边的芦芽、蒲公英的黄色花瓣、梧桐花萼……都逃脱不了劫难。冬天其实也有东西可以入肚的呢，例如过冬的鸟、房檐上的冰凌，或者抓把草垛上厚厚的白雪往嘴里塞，不过这些吃物远没有春天的花果香甜绵软，回味悠长。不光是小孩子这样，就连大人都会在春天里尽量挖掘一些野菜之类的东西摆上餐桌，调节饮食。或许与物质匮乏有关吧，填饱肚皮是当时的第一要务，那种对于食物的贪婪与尊重，是摆满一桌子丰盛食物连眼皮也不翻的现在孩子所无法体会到的。二月榆钱三月槐，四月桑葚飘香来。槐花是我们特别钟爱的一种吃物，即可以在摘采过程中直接入肚，大快朵颐，又能带回家里做成香甜可口的汤、菜。其中最喜欢的一种吃法是把槐花洗净，稍微拌点盐、面放到篦子上蒸，熟后盛到盘子里滴几滴香油。洁白的花、褐绿的萼、淡黄的面，再加上香油的点缀，珠圆玉润，晶莹剔透，色香味俱全，远远地就能闻到素雅的清香甘甜的熟稔芬芳，就是看着也能平添许多的食欲。三月到了，所有的树木都伸展着叶片，槐树当然也不例外。在越来越燥热的空气中逐渐弥漫着一股淡淡清甜的香气、槐叶间闪烁着串串屑碎白玉似的星点的时候，我们知道该吃槐花了。槐树的树干一向挺拔高健，枝干很多但绝不下垂，站在地上徒手很难够到槐花。不过这也难不倒我们。拿来长长的竹竿，纤细的一头绑上镰刀，或者绑上一根直棍、顶端留有余地成向上的叉状。带有镰刀的直接削剪就可以，叉状的工具要把槐枝卡到叉中扭转，枝折花落。经常做的功课，眼光与手法已经练得炉火纯青，手起花落，朵朵槐花应声而下，不一会儿地上就会铺满槐花。在做这样事情的时候总要间歇几次，不是因为累，而是嘴馋。感觉足够我们几个人消化时，就把竹竿倒放在地上，捡起地上的槐枝，顺着花梗撸上一把，满满的填进嘴巴，清润的香甜及淡淡的草性气息立刻充满口腔。槐花在树上还是落到地上沾满多少灰尘且不考虑，只管贪食着槐花带给我们的快乐，“不干不净吃了没病”，当时可没有那么多的讲究。不过在吃的时候也要注意哦，槐枝有刺，一不小心会划破手臂。遇到此种状况也不会在意，从地上捏一小撮土随手按上，干燥的土有杀毒消炎作用，父辈们这样说的，手脚破了也都这样做，我们比葫芦画瓢。吃足后的我们又开始采摘。站在地上用工具只能够得着旁逸斜出的枝干，下面的枝叶没了槐花就要向高高在上的树冠进攻，爬树是必不可少本领。乡下小孩远没有城里的金贵，做父母的大都采取散养式，只要是不惹事，就不管不问，顺其自然，所以那时的小孩自然而然的学会了很多的生存本领，远比现在小孩玩的游戏好玩而实用。爬树也有高低上下之分，高手不管树之粗细手脚交替很快就能徒手爬上树冠，甚至还能站在树枝上做一些高难而危险的动作，平庸的就借助于绳套攀援，然后骑在树杈上摘勾。站在高高的树杈上，先是挑捡够得着的鲜嫩槐花撸来吃一阵，然后才喊树下的伙伴递过工具削剪拗折。能者先吃，自然规律，不会爬树就不能够主动地、及早的吃到时令的东西，树下的虽然眼馋却没有任何意见，只能眼巴巴的等待着别人在树上填满肚皮后的施舍。地上落下的槐花，有树下的伙伴收拢到一起，边收拢还要不时地指点哪个枝干上的槐花多，树上的人因为站立位置的局限性，加上枝叶的阻隔，远没有地上的人视野开阔。他们在做这些事情的时候也会趁空撸把槐花来吃。摘到一定数量后，树上的人就会向下喊一声“躲开”，然后就把工具抛下来，身子“哧溜”从树干上滑下。吃够玩够，把剩下的槐花按人头均分，东西是大家的，见者有份，谁都能拿到应有的一份。顺手拔下几缕野草，拧捻成绳，把自己分到的槐花捆成一捆，谈笑着提溜槐花往家赶去。向晚时分，炊烟袅袅，在充盈饭香的空气中必定有着或淡或浓清香而甘甜的槐花味道。

雪舞

欣赏美文~
细腻生动的描写，让我这个从未见过槐花的人似乎也闻到了淡淡的槐花香。

书生

凝芸冰澜 发表于 2012-5-4 17:37
欣赏！问好书生！

谢谢，好久没来，问安

书生

雪舞 发表于 2012-5-4 20:49
欣赏美文~
细腻生动的描写，让我这个从未见过槐花的人似乎也闻到了淡淡的槐花香。

谢谢欣赏，

茉莉花开

想念淡淡槐香...
问候书生!

月上柳梢

来看望书生，好美滴美文，读起来却馋涎欲滴了，想念槐花淡淡滴飘香，想念那生吃滴味道

寒烟翠

向晚时分，炊烟袅袅，在充盈饭香的空气中必定有着或淡或浓清香而甘甜的槐花味道。回忆，总在生命里展现美好。让我们都去感恩生命里的每次际遇，