田寶 发表于 2014-12-17 23:14

转【蔬菜生熟都吃更有益】

【蔬菜生熟都吃更有益】萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，但其属于凉性食物，阴虚体质者还是熟吃为宜。还有些食物，生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如，番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素，要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C，生吃的效果会更好。
页: [1]
查看完整版本: 转【蔬菜生熟都吃更有益】